- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.
Gartenkresse Einfache
Lepidium sativum L.
Einjähriges Würzkraut für Salate, Eier, Quark, als Brotbelag
Kultur
Keimung 3 - 5 Tage bei 15 - 20 °C, Samen andrücken, nicht mit Erde bedecken, bei Bedarf mit \,Vasser von unten anstauen, Folgesaaten alle 2 - 3 Wochen
Aussaat
Januar bis Dezember in Schalen auf der Fensterbank, April bis September Direktsaat ins Freiland möglich
Standort
Hell; Töpfe, Schalen mit feuchtem Vlies oder ,Watte, trockener Freilandboden
Ernte
Nach 8 bis 15 Tagen frische junge Blätter